Nettingskap - eller lufteskap som mange kaller det - har dører og sider med metalnett som beskytter mot insekter, fugler og små dyr. Nettingskap for henging av fisk og jaktbytte (f.eks. ryper). Dette er et tørkeskap, eller lufteskap, som egner seg godt til tørking av fisk og kjøtt.
Vurderer å prøve å bygge meg et tørkeskap til speaking av kjøtt og er i den anledning ute etter gode ideer til hvordan dette best kan gjøres. Ekspempler på hva du kan lage i en dehydrator er: grønnsakschips, knekkebrød av grønnsaker, fruktruller, müsli, tørke sopp, kjøtt og fisk. Dette hlet nye produktet som vil gjør all tørking av fisk og spekemat enklere og . Jo en viktig ting : Noen som vet åssen et tørkeskap skal bygges . La matvarene stå til tørki i tørt og solrikt vær eller i et tørkerom eller tørkeskap.
Lurer på om noen har noe godt alternativ til Beef Jerkey tørka kjøtt? Saga Fisk AS i Svolvær går nye veier for å utnytte fiskeressursene i Lofoten.
Nå etablerer de en tørrfisk-tørker som gjør det mulig å produsere . Konservering av både kjøtt og fisk handlar med andre ord om å få kontroll. Sjølv har eg fått far min til å snekre eit ”opent” tørkeskap kledd med . Kjøtt: Skjæres opp i tynne skiver og tørk det i komfyren, helst varmluftsovn, evt. Men fortell meg om fisk og fjærkre; gjelder det samme som for kjøtt? Enkelt sagt betyr å speke det samme som å tørke kjøtt.
Du spurte kosdan man flekket en fisk, eg har ikkje peiling på kordan man lager klippfisk.
Alle bein fjernes så det er kun fiskekjøtt igjen. I dag skal den nemlig tørkes i elektriske tørkeskap! HJELP :wink: trenger noen gode råd hvordan jeg tørker elg og reinsdyr kjøtt, kan man kjøpe et tørkeskap eller bygge et enkelt ett?
Hold kjøtt og fisk ferskt opptil dobbelt så lenge. Gjennom tidene har røyk blitt brukt til å konservere kjøtt og fisk for lange tidsperioder, på grunn av den beskyttende overflaten den etterlater seg. Dette kjøelskapet har FreshZone , en lavtemperatursone som holder ca lavere temperatur enn resten av kjøleskapet. Det finnes nemlig tørkeskap for kjøtt, fisk, fugl, frukt, grønnsaker, sopp.
Vi har også spesialskuffer for frukt og grønt, samt kjøtt og fisk der. På IFA viste LG et designkonsept; tørkeskap med dampfunksjon som kan . Egget er så næringsrikt at det omtrent er som å spise kjøtt og fisk samtidig.
