Grytene kan også benyttes til steking i stekeovn. Det skal mye til før en støpejernsgryte blir ødelagt eller går ut på dato. Alle produkter fra Le Creuset er designet for å oppfylle allsidige matlagingsbehov og for å oppnå optimal brukervennlighet.
Emaljert innvendig og utvendig Tåler og settes i ovnen . Sett stekeovnen på 2grader og sett gryta opp-ned midt i ovnen. Ha en ildfast form eller bakepapir nederst for å samle opp fettdråper. Skru på ovnen til 1grader på varmluft.
Jeg foretrekker en solid jerngryte til denne maten. Jeg har hatt en emaljert støpejernsgryte fra Le . DinSide: Å lage mat i støpejernsgryter og -panner er en enkel og gratis.
Højrup Nielsens ovn er såpass effektiv, selv på halv effekt, at det . Greni mener en ovn er bedre enn en steinplate. Selve brødet baker hun eltefritt, i en støpejernsgryte i ovnen. Sett inn en støpejernsgryte med lokk i stekeovnen og skru ovnen på 250°C.
La gryten stå i stekeovnen en ½ time slik at den blir god og varm. En god støpejernsgryte er for meg uunnværlig på kjøkkenet.