Hadde barnedåp, og etterpålag dagen etterpå. Ikke ta i salt før rett før du skal steke den. Det er ikke vanskelig å lage eggerøre, men skal du lage en stor porsjon.
EGGERØRE: Lær deg å lage perfekt eggerøre - hver gang. Du visper eggene lenge før du skal steke eggerøren. Her kan du gjøre en del av forberedelsene dagen i forveien.
Du kan legge opp og pynte spekefatet, lage potetsalat og waldorfsalat en dag før. Også lurer jeg på om jeg kan lage eggerøren på lørdag, en dag før, også sette den i kjøleskapet. Det går helt fint å lage eggerøren dagen før. Videoen av kjendiskokken Gordon Ramsays eggerøre er nesten en -klassiker, og hans oppskrift.
Jeg har prøvd denne framgangsmåten før, og er for min del ikke enig at det er den eneste måten å lage eggerøre på. Og siden jeg skal i selskap dagen før, og sikkert kommer hjem sent, frister det så lite å stå op kl . Smaker godt og kan lages dagen før dagen. Eggerøre er enkelt å lage og smaker kjempegodt.
Setter du den i kjøleskapet, kan du også spise den til frokost dagen etter, eller ha den med deg i matpakken.
