Fermentering er noe man har holdt på med i tusenvis av år – og de seneste årene har. Prøv en av Gry Hammers oppskrifter på fermentert mat:. Slike oppskrifter er som skapt for pasienter med irritabel tarm, matintoleranser og lekk tarm, for eksempel. En daglig dose med fermentert mat kan gjøre . Har du lyst til å sette i gang med fermentering, men usikker på hvordan det gjøres?
Følg vår enkle guide her, og prøv Grys fristende oppskrifter. Fermenterte grønnsaker og drikke er plutselig blitt trendy. I mange oppskrifter står myse oppgitt som en nødvendig ingrediens.
Lag smaksrike og sunne fermenterte grønnsaker i fermenteringskrukke. La deg friste av friske grønnsaker som tilbehør til nesten alt.
Få tips på bloggen, kjøp utstyr på nettbutikken og meld deg på kurs. Fermenterte matvarer er også noen av de beste avgiftningsagenter som. Ved fermentering blir stivelsen og sukkeret i grønnsaker og frukt omdannet til syre, ved. Filed Under: Oppskrifter Tagged With: Fermentering . Fermentering av grønnsaker høres kanskje avansert ut, men sannheten er.
Fermentert mat er supersunt, billig og enkelt hvis du velger de rette oppskriftene!
Dessuten booster det fordøyelsen og immunforsvaret vårt på . Forfatter Gry Hammer har spist fermentert mat i seks år og har fått ny. Boken inneholder over 1spennende og næringsrike oppskrifter og fremgangsmåter fra Norges guru, Gry Hammer, på fermentering. Som noen av dere kanskje har sett på snapchat øver jeg meg fælt på kjøkkenet om dagen og vil ikke dele for mange oppskrifter før jeg føler jeg . Det kalles også fermentering og er en eldgammel og tradisjonell metode for å konservere og oppbevare mat.
Fermentering (Innbundet) av forfatter Gry Hammer. Gry Hammer, byr i denne boka på over 1spennende og næringsrike oppskrifter som gir hele familien . Jeg har fermentert bær med litt honning det ble veldig godt og jeg tenkte jeg . Stjernekokker og gamle hippier er den fermenterte matens største fans. Fermenterte grønnsaker – kimchi – regnes som Koreas nasjonaltrett.
Grønnsakene på glass smaker godt i nudelretter, supper og sammen med svinekjøtt.
