Mange spør meg om forskjellen på vaniljeessens og vaniljeekstrakt. Selv bruker jeg omtrent alltid vaniljeekstrakt. Jeg skal prøve oppskrifte til Arkana på Nigellas chocolate fudge cake og ser nå at i oppskriften at det står vaniljeekstrakt.
Vaniljesukker, -essens, -ekstrakt, noen jeg har glemt? Cupcakes og champagne: Vaniljeekstrakt vs vaniljeessenspinkpoodlepuff. De fleste tyr til vaniljesukker eller vaniljeessens når oppskriften kaller for vanilje ekstrakt. For meg er det en så stor forskjell at jeg nesten ikke . Hva er forskjellen på vaniljeessens og vaniljeekstrakt? Vaniljeessens er kunstig framstilt av aromastoffet vanillin, mens vaniljeekstrakt er laget av vaniljestenger og består som regel kun av vaniljefrø . Sv: vanilje essens vs vanilje extract år måneder dager siden #478.
Vaniljesukker er ikke like sterkt som vaniljepulver eller vaniljeekstrakt. Dere som har peil, er vanilje-ekstrakt og vanilje-essens det samme? Hvis ikke, hvor får man tak i vanilje-ekstrakt, på vanlige butikker?
Anonym poster: 6cc2af80ccf4ffb3e7ec7f4d1ca0dad6.
