Tahini er en masse av malte og rista sesamfrø. Den inneholder mye næringstoffer og bør inkluderes i kostholdet. Herlig pålegg som pålegg, nydelig i dressinger i tillegg er det den hemmelige ingrediensen i hummus – og oppskriften har kun én ingrediens!
Oppskrift Hjemmelaget Hvordan Lage Tahini Tahin Pålegg Sesamfrø Sesamsmør. Sjekk arkivet for flere oppskrifter på hjemmelaget pålegg. Tahini er en enkel purée laget av lett ristet (eller rå) sesamfrø og brukes. Flott å få inkorporert kefiren også da:) Takk for at du deler oppskrift.
Tahini har innvandret fra Midtøsten, og er allerede i det trettende århundre beskrevet i en arabisk kokebok, opplyser. Her er et lite knippe oppskrifter med tahini. Jeg har i denne oppskriften benyttet GoGreens kikerter, som er.
Smak til med salt, og eventuelt litt mer sitron, spisskummin eller tahini. Til falafler og hummus er tahini et must. Sunn falafel: Kikertboller med tahini- og yoghurtdipp.
