Du har helt sikkert hørt at frozen yoghurt, eller yoghurtis, som det heter på norsk, er sunnere enn de vanlige, fløtebaserte iskremene. Is av yoghurt: Dette er en is som lages på én-to-tre. Du trenger bare tre ingredienser for å lage denne sunne og lettvinte yoghurtisen med gresk yoghurt - og ingen ismaskin.
ENKELT: Den hjemmelagete til venstre ser mest ut som frozen yoghurt fra maskin (om enn litt mørk på farge), . YOGHURT-IS kan varieres i det uendelige med ulike frukter og bær, og. Mange ønsker seg økologisk yoghurt naturell i butikken, men vet du egentlig hvor lett det er å lage den selv? Kulene kan fryses videre til de skal spises. Du kan lage yoghurt-is av nesten alt av frukt og bær. Bruk så moden frukt du kan; jo mer moden frukten er, desto mer sødme får isen.
Jeg var ikke forberedt på at det skulle være så enkelt å lage yoghurt.
Alt du trenger er melk, litt yoghurt for å sette bakteriekulturen i gang og ett . Hun lærte meg blandt annet hvordan jeg skulle lage hjemmelaget yoghurt. Med denne metoden blir laktosen brutt ned og de gode melkesyrebakteriene får .
