Vær også nøye med renhold av de maskindelene som er i kontakt med melk. Under finner du tips om hvordan du best steamer melk. Så lenge du har melk i huset, og bra kaffe så du kan lage deg en.
Og her er forresten tips til hvordan du lager sunn kakao fra bunnen av. Melk med kaffe er blitt den ultimate trenddrikken. Steame melk med Rancilio Silvia espressomaskin. Få rotasjon i muggen for at melken skal få den riktige konsistens og volum. Hvordan får man de små mikroboblene i melken og hvilken temperatur bør melken ligge på?
Når man trener på å steame melk, kan man benytte et melketermometer for å overvåke oppvarmingen. Ved å tilsette melk i kaffen eller teen vil den inneholde flere na.
Varm opp melk i en kjele og “steam” (skumme) den gjerne om du har mulighet. Allikevel er den som oftest ganske lunka, sånn . Mens en Cappucino inneholder én del kaffe, én del melk og én del skum, .
