torsdag 3. november 2011

Kolesterol og kaffe

Kaffe inneholder fettstoffer som har en kolesteroløkende effekt. De påvirker først og fremst nivåene av LDL-kolesterol (det dårlige kolesterolet). Hvordan du lager kaffe, kan få direkte innvirkning på helsen din.

Kan påvirke kolesterolet ditt i negativ grad. Studier utført i Skandinavia viste positive sammenhenger mellom kaffe og kolesterol i blodet, men ikke studier fra bl. LES OGSÅ: Vi drikker fire milliarder kopper kaffe i året. Hvis bruk av kaffemaskiner og kaffekapsler øker kolesterolnivået, er dette noe Drevon . Kaffebønner inneholder fettstoffene kahweol og cafestol, som kan øke kolesterolet.


Og hvordan er det med kolesterol fra presskannekaffe? Kaffe inneholder ikke kolesterol, men kaffebønner inneholder fettstoffer som cafestol .

I byene har kaffebarene ført til et endret drikkemønster, noe som blant annet har ført . Det finnes utrolig mye inkompetanse når det kommer til ernæring og helse. Selv ekspertene ser ut til å uenig i hva som faktisk stemmer og ikke. Barista Thomas Jørgensen har testet kaffekvaliteten på ulike steder rundt om i Stavanger.


Den nye Blue Bird kaffebar gikk av med seieren, med . Kaffe tilberedt på kaffetrakter eller filtrert for hån høyner ikke kolesterol-nivået i blodet. Kaffe som ikke er traktet, kan øke kolesterolet ditt.

FETT: Filteret i kaffetrakteren fjerner det kolesterolfarlige fettet fra kaffen, mens . Høyt kolesterolnivå øker risikoen for hjerteinfarkt og andre karsykdommer. Unngå bruk av ufiltrert kaffe ved høyt kolesterol. Ufiltrert kaffe inneholder kolesteroløkende fettstoffer. Filtrert kaffe og pulverkaffe inneholder ikke . Høyt total kolesterol og høye verdier av LDL-kolesterol gir økt risiko for å utvikle. Kaffe inneholder de kolesteroløkende fettstoffene, som kalles . Et høyt inntak av mettet fett fører til økt kolesterol, som fører til økt risikoen.


Du kan derfor trygt drikke flere kopper kaffe daglig, men hold deg til . Danskerne elsker moderne kaffetyper, der forøger kolesterolet i blodet. Sammenhengen mellom kaffe og kolesterol avhenger av hvordan kaffen er forberedt, og om det er koffeinholdige eller koffeinfri. Det finnes mange forskjellige stoffer i kaffe, og forskerne er ikke sikre på hvilke. Disse stoffene er for eksempel knyttet til økt kolesterol og økt fare for hjerte- og .

Bodum presskanne kopp hvor mye kaffe

Dersom du benytter filtermalt kaffe skal trekketiden være minst minutter,. Vi anbefaler å trekke presskanne-kaffen i minutter, da blir den...