Vin skal lagres mørkt og kjølig mellom og °C, ideelt er en konstant temperatur på 11-°C. Uåpnet vin bør ikke oppbevares i kjøleskapet. Riktig lagring av vin er viktig for at vinens kvalitet ikke skal forringes.
Oppbevar en åpnet vinflaske i kjøleskapet, men husk å temperere vinen . Alltid_Uansett: Er klar over at vin ikke skal oppbevares i kjøleskap pga. Skal man lagre vin bør den ikke ligge i romtemperatur. Vin bør lagres riktig, fastslår vinkjenner Liz Mortensen og åpner døra til ett av sine to store vinkjøleskap.
Kan en champagneflaske ligge i kjøleskapet i flere måneder uten å ta skade av . Rødvin tåler lang lagring bedre enn hvitvin. Vin på boks er best å oppbevare i kjøleskapet.
SETT DEN I KJØLESKAPET: - Vinen bør oppbevares i kjøleskap når den er åpnet - også rødvin. Det skyldes at smaken forringes raskere i . Går det bra å oppbevare hvitvinsflaske i barskapet, eller må den stå kaldt hele tiden? For aldring og lagring av vin skal det være en konstant temperatur på. Mange lurer på hvor lenge en vin er holdbar etter at den er åpnet.
En kartong med vin holder seg fint i seks uker. Setter du den i kjøleskapet holder den seg .
