Sunnfjord bestikket fra Helle fabrikker i palisander. Bestikket ser mørkere ut fra venste på grunn av skygge fra taket. Her midt i bildet, i Holmedal, ligg Helle Fabrikker, som er verdenskjent for å lage kniver at den.
Helle Fabrikker lager nemlig bestikk også. På 60-talet og utover 70-talet var Hellebestikk, eller Sunnfjordbestikk som det eigentleg heiter hovudproduktet til Helle Fabrikker. Kuppet et lass med det sjukt fine bestikket Bard i teak fra Helle på loppis i går.
Kjøpe selge, Helle teak bestikk til personer. Sauseøse, serveringsbestikk og salatbestikk (Norge)fruktkniver. Fagfolk med stor knivkunnskap setter sin ære i å gjøre Hellekniven til et kvalitetsbegrep.
Då Astrid flytta frå Ulla, kom ho til Holmedal i Sunnfjord og vart lærar der.
Ho vart gift med Steinar Helle som starta eigen fabrikk, Sunnfjord bestikk. Det liknar veldig på mitt, berre at eg har det med kvite skaft.
