Vaniljestang kan brukes i så å si alle kaker og desserter, og vil alltid. Hvis det står ss vaniljeekstrakt oppskriften. Får du ikke tak i vaniljeekstrakt er kan du bytte det ut med vaniljestang.
Vaniljeekstrakt og vaniljeessens er det det samme? I helsekostsjapper selger de også malt vaniljestang. Vaniljeekstrakt er basert på ekte vaniljestenger og består som regel kun av frøene fra disse og alkohol.
Det ikke alle vet er at det er veldig lett å lage vaniljeekstrakt hjemme! Det eneste du trenger er vodka, konjakk eller rom, noen vaniljestenger og . Har du ikke vaniljeekstrakt kan du benytte ts vaniljesukker istedet. Vaniljeekstrakt kan eventuelt erstattes med vaniljestang eller . Oppskrifter for vaniljeekstrakt vs vaniljestang. Vaniljeekstrakt blir mer og mer vanlig å bruke i baking i Norge.
Vaniljesukker er ikke like sterkt som vaniljepulver eller vaniljeekstrakt. Jeg bruker stort sett vaniljestang eller vaniljesukker, men f. Her fant jeg under Tips-etiketten en oppskrift på hvordan man kan lage vaniljeekstrakt selv. Bare sånn for å være sær: jeg skal ha VANILJEekstrakt, ikke. Da kan du finne en liten egnet flaske og ta en vaniljestang fra glasset. Derimot Vaniljeekstrakt er som regel laget av ekte vanilje, dette kan du også lage veldig enkelt selv.
Det finnes også som sagt tidligere flere typer vaniljestenger, de mest vanlige som du finner i butikk er . Etter hvert vil melisen smake som vaniljesukker, men du slipper de små, sorte prikkkene fra vaniljestangen. Vaniljeekstrakt utgjør det lille ekstra i gode og søte kake oppskrifter og gir. Vaniljeekstrakt er vanilje i svært konsentrert form.
Det benyttes 3g vanilje til liter ekstrakt, og med så mye smak som det er i vaniljestenger så trenger du ikke . Visste du at ekte vanilje kommer fra frøbelgen (vaniljestang) til en spesiell type orkide. Nå får du også kjøpt vår Madagaskar-vaniljeekstrakt i av Sunkosts . Du kan få ægte vanilje i flydende form, hvor vaniljeekstrakt og .