Det eldste sporet vi finner etter kaffe er en 15år gammel historie fra Etiopia. Kaffeplanten kom opprinnelig fra det moderne Etiopia. Det har blitt fastslått på bakgrunn av arkeologiske utgravninger at vill kaffe har .
Visste du at den beste kaffen dyrkes i fjellene på høyder mellom 14og 24meter over havet? Vi har tatt turen til kaffenes land – Etiopia. Hvor lenge bønnene brennes, avhenger av hvor sterk kaffen ønskes og hvilken syrebalanse som ønskes. Kaffe brennes vanligvis i 5-minutter og varmes opp til . Her følger en beskrivelse av kaffen fra land som Norge kjøper fra.
Navnet har sin opprinnelse fra utskipningshavnen Mocha i Yemen som . Designet bør i større grad engasjere forbruker ved å bedre reflektere historien bak det enkelte kaffeproduktet; kaffebønnenes opprinnelse, . Ni av ti voksne i Norge drikker kaffe, og hver av oss heller ned. Kafé, café, bevertningssted der det blir servert kaffe, te, øl eller andre. Kaffehus som selskapelig møtested har sin opprinnelse i muslimske . Fairtrade-systemet ble opprettet i 19for å verne kaffebønder mot de kraftig svingende internasjonale råvareprisene.
Kaffe deles inn i to grupper: Coffea Arabica og Coffea Robusta. Kaffens opprinnelse er det delte meninger om, men mange mener at Etiopia er området hvor .
