I går tok jeg med meg pizzadeig, topping, pizzasteinen og min ivrige lille pizzaassistent – ut på terrassen for å tilberede pizzaen på grillen. Har du lyst på knasende god pizza på italiensk vis? Her får du oppskrift og tips fra ekspertene.
Pizzastein fra Weber (eller et annet merke), en stor pizzaspade og grillhansker. Erfaringene mine baserer seg på grilling med Weber sin store . Topp pizzaen med ønsket saus og garnityr og stek den på en forvarmet pizzasten, under lokk på grillen. Etter steking, topp pizzaen med frisk oregano og en tynn . Du kan også med fordel steke pizza på grillen - da kan . PIZZA PÅ GRILL: Pizza kan med fordel bakes på grillen i sommer.
Så nå er det bare å fyre opp grillen, og grille pizza året rundt.
Jeg bruker gassgrill( Weber Genesis S-330) med weber sin pizzastein. Du kan også med fordel steke pizza på grillen - da kan du virkelig få den . Forsøkte å steke pizza rett på bakeplaten med bakepapir i mellom.
